Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 625g | 240kcal | 6.2g | 43.1g | 1.2g | 15.6g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 250g | 415kcal | 47.5g | 0g | 25g | 0g | |
| Sipuli | 63g | 19kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Basilika, kuivattu | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.9g | 5.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 75g | 94kcal | 8.2g | 0.2g | 6.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 312g | 103kcal | 10.3g | 15.3g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 312g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 53g | 182kcal | 3.2g | 40.1g | 0.4g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3390g | 2118kcal | 153g | 205g | 67.2g | 37.4g | |
| Valittu annoskoko | 1695g | 1059kcal | 76.5g | 102.5g | 33.6g | 18.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 848g | 530kcal | 38.3g | 51.3g | 16.8g | 9.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu