Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1249g | 479kcal | 12.5g | 86.2g | 2.5g | 31.2g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 500g | 829kcal | 94.9g | 0g | 50g | 0g | |
| Sipuli | 125g | 38kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Basilika, kuivattu | 1.2g | 3.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 6.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.7g | 11kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 150g | 188kcal | 16.5g | 0.4g | 13.5g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 625g | 206kcal | 20.6g | 30.6g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 625g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 106g | 364kcal | 6.4g | 80.3g | 0.7g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 6780g | 4236kcal | 306.2g | 410.4g | 134g | 74.4g | |
| Valittu annoskoko | 3390g | 2118kcal | 153.1g | 205.2g | 67g | 37.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1695g | 1059kcal | 76.6g | 102.6g | 33.5g | 18.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6.1g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu