Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 2000g | 768kcal | 20g | 138g | 4g | 50g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 800g | 1328kcal | 152g | 0g | 80g | 0g | |
| Sipuli | 200g | 61kcal | 2.5g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Basilika, kuivattu | 2g | 5.1kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 6g | 17kcal | 0.7g | 2.3g | 0.2g | 1.6g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 240g | 301kcal | 26.4g | 0.6g | 21.6g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1000g | 330kcal | 33g | 49g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 170g | 582kcal | 10.3g | 128.5g | 1.2g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10856g | 6783kcal | 490.4g | 656.8g | 215g | 119.4g | |
| Valittu annoskoko | 5428g | 3391kcal | 245.2g | 328.4g | 107.5g | 59.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2714g | 1696kcal | 122.6g | 164.2g | 53.8g | 29.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6.1g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu