Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 250g | 96kcal | 2.5g | 17.2g | 0.5g | 6.2g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 100g | 166kcal | 19g | 0g | 10g | 0g | |
| Sipuli | 25g | 7.6kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Basilika, kuivattu | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 30g | 38kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 125g | 41kcal | 4.1g | 6.1g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 21g | 73kcal | 1.3g | 16.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1356g | 847kcal | 61.2g | 82.2g | 26.6g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 678g | 424kcal | 30.6g | 41.1g | 13.3g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 339g | 212kcal | 15.3g | 20.6g | 6.7g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6.1g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu