Perukan paholaishillo
Pilko kuoritut tomaatit ja siemenettömät paprikat ja chilit.
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti | 800g | 182kcal | 4.5g | 27.6g | 2.4g | 11.2g | |
| Paprika punainen | 400g | 117kcal | 3.8g | 18g | 1.6g | 7.6g | |
| Chili paprika punainen | 60g | 24kcal | 1.2g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 1g | 3.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Väkiviinaetikka | 50g | 17kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g | 330g | 1287kcal | 0g | 323.4g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 3356g | 3336kcal | 24.4g | 761.2g | 8.8g | 40.6g | |
| Valittu annoskoko | 1678g | 1668kcal | 12.2g | 380.6g | 4.4g | 20.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 839g | 834kcal | 6.1g | 190.3g | 2.2g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 0.7g | 22.7g | 0.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu