Broilerikiusaus kolmejuustoa
2 kg perunasuikaleita joista ensin kilo
vuoan pohjalle.
Sitten mausteita esim suolaa, paprikajauhetta tms.
Broikun fileet paloitellaan pieniksi paloiksi ja paistetaan tomaattipeston kanssa ja lisätään muita mausteita oman maun mukaan.
Laitetaan perunoiden päälle ja lopuksi laitetaan toinen kilo perunasuikaleita.
Lopuksi kolmen juuston-kerma ja toista kermaa vähän lisäksi.
Uunissa 180 asteessa saa olla 1,5 tuntia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Kerstins
vuoan pohjalle.
Sitten mausteita esim suolaa, paprikajauhetta tms.
Broikun fileet paloitellaan pieniksi paloiksi ja paistetaan tomaattipeston kanssa ja lisätään muita mausteita oman maun mukaan.
Laitetaan perunoiden päälle ja lopuksi laitetaan toinen kilo perunasuikaleita.
Lopuksi kolmen juuston-kerma ja toista kermaa vähän lisäksi.
Uunissa 180 asteessa saa olla 1,5 tuntia.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Apetit perunasuikale, pakaste | 4000g | 2840kcal | 64g | 628g | 4g | 0g | |
| Broilerin ohutleike (Rainbow), annos 100g | 860g | 817kcal | 172g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 500g | 600kcal | 17g | 18g | 50g | 0g | |
| Vispikerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 220g | 748kcal | 4.4g | 6.6g | 79.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pesto Rosso, Rainbow | 40g | 152kcal | 2.6g | 3.8g | 14g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 11292g | 10344kcal | 522.2g | 1317.4g | 323.8g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 5646g | 5172kcal | 261.1g | 658.7g | 161.9g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2823g | 2586kcal | 130.6g | 329.4g | 81g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 4.6g | 11.7g | 2.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu