Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Sokeri | 150g | 609kcal | 0g | 149.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 300g | 1029kcal | 30.6g | 210g | 3.6g | 10.5g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 10g | 25kcal | 1.4g | 1.1g | 0.6g | 4.9g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 100g | 720kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Vesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 35g | 140kcal | 0.2g | 30.1g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1940g | 5692kcal | 120g | 787.4g | 217g | 30.8g | |
| Valittu annoskoko | 970g | 2846kcal | 60g | 393.7g | 108.5g | 15.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 485g | 1423kcal | 30g | 196.9g | 54.3g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu