Bataattimuffinit
1. Sekoita sokeri, jauhot, sooda, kananmuna ja voi ynnä 2,5 tl ruokasoodaa (ei listalla)
2. Sekoita soseutettu keitetty bataatti
3. Sekoita rusinat
4. Jaa amerikanmuffinivuokii.
(ei kohoa hirveästi)
5. Paista 180C 25-30 min
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lpalokan
2. Sekoita soseutettu keitetty bataatti
3. Sekoita rusinat
4. Jaa amerikanmuffinivuokii.
(ei kohoa hirveästi)
5. Paista 180C 25-30 min
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lpalokan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 4000g | 3238kcal | 62.8g | 673.2g | 2g | 120g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1000g | 3431kcal | 101.9g | 700g | 12g | 35g | |
| Sokeri | 600g | 2435kcal | 0g | 599.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1100g | 1569kcal | 137.5g | 3.3g | 112.8g | 0g | |
| Rusina | 600g | 1754kcal | 16.8g | 360.6g | 3g | 58.2g | |
| Voi | 800g | 5803kcal | 9.5g | 3.2g | 650.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16200g | 36462kcal | 657g | 4679.4g | 1560.4g | 426.4g | |
| Valittu annoskoko | 8100g | 18231kcal | 328.5g | 2339.7g | 780.2g | 213.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4050g | 9116kcal | 164.3g | 1169.9g | 390.1g | 106.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 4.1g | 28.9g | 9.6g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu