Lihasuikalekastike
Ruskista lihat pannussa ja lisää sen jälkeen vesi.
Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla tunnin ajan ja lisää hillosipulit, mausteet, kerma ja suuruste.
Kiehauta vielä miedolla lämmöllä puolisen tuntia niin, että kastikkeesta tulee paksumpaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 246 grammaa
Katri1984
Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla tunnin ajan ja lisää hillosipulit, mausteet, kerma ja suuruste.
Kiehauta vielä miedolla lämmöllä puolisen tuntia niin, että kastikkeesta tulee paksumpaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 246 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porsaanlihasuikale,sianliha (X-tra), annos 100g | 1335g | 2270kcal | 213.6g | 6.7g | 160.2g | 0g | |
| Vesi | 1669g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 634g | 308kcal | 7.5g | 60.1g | 1.2g | 10.1g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 33g | 83kcal | 4g | 0.5g | 7.3g | 0g | |
| Aromisuola (5g) | 33g | 19kcal | 0.2g | 3.5g | 0.4g | 0.7g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 835g | 918kcal | 19.2g | 33.4g | 83.4g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 300g | 1142kcal | 3g | 276.4g | 1.5g | 0g | |
| Sinappi | 80g | 105kcal | 3.5g | 11.3g | 4.8g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 9840g | 9690kcal | 502g | 783.8g | 517.6g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 4920g | 4845kcal | 251g | 391.9g | 258.8g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2460g | 2422kcal | 125.5g | 196g | 129.4g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 5.1g | 8g | 5.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu