Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 82g | 109kcal | 10.8g | 0.2g | 6.8g | 0g | |
| Voi | 7.5g | 54kcal | 0.1g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 22g | 135kcal | 5.4g | 1.5g | 12.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 25g | 89kcal | 0.5g | 0.7g | 9.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.5g | 2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 276g | 776kcal | 33.6g | 5.8g | 69g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 138g | 388kcal | 16.8g | 2.9g | 34.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 69g | 194kcal | 8.4g | 1.5g | 17.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.2g | 2.1g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu