Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 164g | 217kcal | 21.5g | 0.5g | 13.6g | 0g | |
| Voi | 15g | 108kcal | 0.2g | 0.1g | 12.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 45g | 269kcal | 10.8g | 3g | 24.2g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 50g | 178kcal | 1g | 1.5g | 18.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1g | 4kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 552g | 1553kcal | 67g | 12.2g | 137.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 276g | 776kcal | 33.5g | 6.1g | 68.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 138g | 388kcal | 16.8g | 3.1g | 34.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu