Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 192g | 253kcal | 25.1g | 0.6g | 15.9g | 0g | |
| Voi | 17g | 127kcal | 0.2g | 0.1g | 14.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 52g | 314kcal | 12.6g | 3.5g | 28.2g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 58g | 208kcal | 1.2g | 1.7g | 22.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.2g | 4.6kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 644g | 1811kcal | 78.2g | 14.2g | 160.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 322g | 906kcal | 39.1g | 7.1g | 80.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 161g | 453kcal | 19.6g | 3.6g | 40.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu