Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 219g | 289kcal | 28.7g | 0.7g | 18.2g | 0g | |
| Voi | 20g | 145kcal | 0.2g | 0.1g | 16.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 60g | 359kcal | 14.3g | 3.9g | 32.3g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 66g | 237kcal | 1.3g | 2g | 25.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.3g | 5.3kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 736g | 2070kcal | 89g | 16g | 183.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 368g | 1035kcal | 44.5g | 8g | 91.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 184g | 518kcal | 22.3g | 4g | 46g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu