Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 247g | 326kcal | 32.3g | 0.7g | 20.5g | 0g | |
| Voi | 22g | 163kcal | 0.3g | 0.1g | 18.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 67g | 404kcal | 16.1g | 4.4g | 36.3g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 75g | 267kcal | 1.5g | 2.2g | 28.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.5g | 6kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 828g | 2329kcal | 100.4g | 17.8g | 206.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 414g | 1164kcal | 50.2g | 8.9g | 103.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 207g | 582kcal | 25.1g | 4.5g | 51.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.1g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu