Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 27g | 36kcal | 3.6g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Voi | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 7.5g | 45kcal | 1.8g | 0.5g | 4g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 8.3g | 30kcal | 0.2g | 0.2g | 3.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 92g | 259kcal | 11.2g | 2g | 23g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 46g | 129kcal | 5.6g | 1g | 11.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 65kcal | 2.8g | 0.5g | 5.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu