Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 55g | 72kcal | 7.2g | 0.2g | 4.5g | 0g | |
| Voi | 5g | 36kcal | 0.1g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 15g | 90kcal | 3.6g | 1g | 8.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 17g | 59kcal | 0.3g | 0.5g | 6.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 184g | 517kcal | 22.4g | 4g | 46g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 92g | 259kcal | 11.2g | 2g | 23g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 129kcal | 5.6g | 1g | 11.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 282kcal | 12.2g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu