Pasta-soijarouhe-kasviskeitto
Listan aineiden lisäksi tarvitaan 1 punainen chilipaprika, 1 ruukku lipstikkaa tai persiljaa, mustapippuria.
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Pirkka), annos 390g | 390g | 164kcal | 6.2g | 33.5g | 0.4g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 400g | 72kcal | 2.2g | 10g | 1.6g | 2.8g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 200g | 68kcal | 2.2g | 10.8g | 0.4g | 5.8g | |
| Rakettispagetti keltainen (Myllyn paras) | 50g | 175kcal | 6.8g | 32.8g | 1.5g | 3g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 40g | 128kcal | 20.8g | 11.2g | 0.2g | 6.4g | |
| Pavut, ohuet vihreät, Pirkka | 300g | 81kcal | 5.7g | 12.6g | 0.6g | 7.2g | |
| Oliiviöljy | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5910g | 1674kcal | 89.4g | 227.6g | 39.6g | 52.4g | |
| Valittu annoskoko | 2955g | 837kcal | 44.7g | 113.8g | 19.8g | 26.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1478g | 418kcal | 22.4g | 56.9g | 9.9g | 13.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 1.5g | 3.9g | 0.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu