Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 426g | 375kcal | 7.3g | 77.9g | 0.2g | 13.9g | |
| Porkkana | 376g | 123kcal | 2.3g | 20.9g | 0.8g | 9.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 69g | 19kcal | 0.9g | 3.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Palsternakka | 188g | 120kcal | 0.9g | 22.2g | 0.8g | 8.5g | |
| Oliiviöljy | 31g | 277kcal | 0g | 0g | 31.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 5g | 5.4kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2190g | 1836kcal | 23.6g | 250.2g | 66.4g | 66.6g | |
| Valittu annoskoko | 1095g | 918kcal | 11.8g | 125.1g | 33.2g | 33.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 548g | 459kcal | 5.9g | 62.6g | 16.6g | 16.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu