Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 767g | 675kcal | 13.1g | 140.2g | 0.4g | 25g | |
| Porkkana | 677g | 221kcal | 4.2g | 37.6g | 1.4g | 17.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 124g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Palsternakka | 338g | 215kcal | 1.7g | 39.9g | 1.4g | 15.2g | |
| Oliiviöljy | 56g | 499kcal | 0g | 0g | 56.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 9g | 10kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3942g | 3306kcal | 42.6g | 450.4g | 119.8g | 119.6g | |
| Valittu annoskoko | 1971g | 1653kcal | 21.3g | 225.2g | 59.9g | 59.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 986g | 827kcal | 10.7g | 112.6g | 30g | 29.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu