Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 852g | 750kcal | 14.6g | 155.8g | 0.4g | 27.8g | |
| Porkkana | 752g | 246kcal | 4.7g | 41.8g | 1.5g | 19.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 138g | 37kcal | 1.8g | 6.6g | 0.3g | 2.3g | |
| Palsternakka | 376g | 239kcal | 1.9g | 44.4g | 1.5g | 16.9g | |
| Oliiviöljy | 63g | 554kcal | 0g | 0g | 62.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 4380g | 3673kcal | 47.6g | 500.4g | 132.8g | 132.8g | |
| Valittu annoskoko | 2190g | 1836kcal | 23.8g | 250.2g | 66.4g | 66.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1095g | 918kcal | 11.9g | 125.1g | 33.2g | 33.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu