Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 341g | 300kcal | 5.8g | 62.3g | 0.2g | 11.1g | |
| Porkkana | 301g | 98kcal | 1.9g | 16.7g | 0.6g | 7.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 55g | 15kcal | 0.7g | 2.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Palsternakka | 150g | 96kcal | 0.8g | 17.7g | 0.6g | 6.8g | |
| Oliiviöljy | 25g | 222kcal | 0g | 0g | 25.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 4g | 4.3kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1752g | 1469kcal | 19g | 200g | 53.2g | 53.2g | |
| Valittu annoskoko | 876g | 735kcal | 9.5g | 100g | 26.6g | 26.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 438g | 367kcal | 4.8g | 50g | 13.3g | 13.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu