Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 200g | 36kcal | 1.1g | 5g | 0.8g | 1.4g | |
| Herkkusieni säilyke | 200g | 34kcal | 4.2g | 0.4g | 0.6g | 4.8g | |
| Oliiviöljy | 14g | 124kcal | 0g | 0g | 14g | 0g | |
| Vesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4g | 4.2kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 50g | 308kcal | 12g | 3.3g | 27g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1136g | 1012kcal | 35.2g | 18.8g | 84.8g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 568g | 506kcal | 17.6g | 9.4g | 42.4g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 284g | 253kcal | 8.8g | 4.7g | 21.2g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.7g | 7.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu