Liha-makaronilaatikko
Pussillinen (750g) täysjyvämakaronia painoi keittämisen jälkeen 1660g.
Paistijauhelihan paino on raakapaino.
Koko makaronilaatikon painoa ei ole punnittu ennen/jälkeen paistamisen.
Keitä makaronit ohjeen mukaan.
Paista jauheliha+sipuli kuutioituna ja mausta makusi mukaan.
Sekoita makaronit+jauheliha keskenään ja laita voideltuun vuokaan.
Sekoita munista ja maidosta muna-maitoseos ja lisää suolaa makusi mukaan.
Lisää muna-maitoseos vuokaa makaroni-jauhelihaseoksen päälle ja paista n. 175 asteisessa uunissa hieman reilu tunti.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Murkku
Paistijauhelihan paino on raakapaino.
Koko makaronilaatikon painoa ei ole punnittu ennen/jälkeen paistamisen.
Keitä makaronit ohjeen mukaan.
Paista jauheliha+sipuli kuutioituna ja mausta makusi mukaan.
Sekoita makaronit+jauheliha keskenään ja laita voideltuun vuokaan.
Sekoita munista ja maidosta muna-maitoseos ja lisää suolaa makusi mukaan.
Lisää muna-maitoseos vuokaa makaroni-jauhelihaseoksen päälle ja paista n. 175 asteisessa uunissa hieman reilu tunti.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Murkku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 2100g | 3570kcal | 420g | 0g | 210g | 0g | |
| Tumma täysjyvämakaroni, keitetty Kypsennetty (Torino), annos 100g | 1660g | 2739kcal | 132.8g | 514.6g | 16.6g | 49.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 170g | 46kcal | 2.2g | 8.2g | 0.3g | 2.9g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 1000g | 633kcal | 30g | 48g | 35g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10740g | 15230kcal | 1280g | 1144.2g | 614g | 105.4g | |
| Valittu annoskoko | 5370g | 7615kcal | 640g | 572.1g | 307g | 52.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2685g | 3808kcal | 320g | 286.1g | 153.5g | 26.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 142kcal | 11.9g | 10.7g | 5.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu