Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 234g | 350kcal | 75g | 2.1g | 4.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 9g | 68kcal | 0.1g | 0.1g | 7.5g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 1168g | 829kcal | 18.7g | 186.9g | 1.2g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 234g | 280kcal | 6.8g | 10.5g | 23.4g | 0g | |
| Vesi | 234g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 117g | 32kcal | 1.5g | 5.6g | 0.2g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 3990g | 3119kcal | 204.2g | 410.4g | 73g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 1995g | 1560kcal | 102.1g | 205.2g | 36.5g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 998g | 780kcal | 51.1g | 102.6g | 18.3g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu