Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 267g | 401kcal | 85.7g | 2.4g | 4.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 11g | 78kcal | 0.1g | 0.1g | 8.5g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 1335g | 948kcal | 21.4g | 213.6g | 1.3g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 267g | 320kcal | 7.7g | 12g | 26.7g | 0g | |
| Vesi | 267g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 134g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4560g | 3565kcal | 233.2g | 469g | 83.2g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 2280g | 1783kcal | 116.6g | 234.5g | 41.6g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1140g | 891kcal | 58.3g | 117.3g | 20.8g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu