Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 50g | 75kcal | 16g | 0.4g | 0.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2g | 15kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 250g | 178kcal | 4g | 40g | 0.3g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 50g | 60kcal | 1.4g | 2.2g | 5g | 0g | |
| Vesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 854g | 668kcal | 43.4g | 87.6g | 15.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 427g | 334kcal | 21.7g | 43.8g | 7.8g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 214g | 167kcal | 10.9g | 21.9g | 3.9g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu