Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 67g | 100kcal | 21.4g | 0.6g | 1.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.7g | 20kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 334g | 237kcal | 5.3g | 53.4g | 0.3g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 67g | 80kcal | 1.9g | 3g | 6.7g | 0g | |
| Vesi | 67g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 33g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1140g | 891kcal | 58g | 117.2g | 20.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 570g | 446kcal | 29g | 58.6g | 10.4g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 285g | 223kcal | 14.5g | 29.3g | 5.2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu