Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 100g | 150kcal | 32.1g | 0.9g | 1.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 4g | 29kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 501g | 355kcal | 8g | 80.1g | 0.5g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 100g | 120kcal | 2.9g | 4.5g | 10g | 0g | |
| Vesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1710g | 1337kcal | 87.4g | 175.8g | 31.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 855g | 668kcal | 43.7g | 87.9g | 15.6g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 428g | 334kcal | 21.9g | 44g | 7.8g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu