NopsaMoussaka
Keitä siivutetut ja itketetyt munakoisot sillä aikaa kun paistat jauhelihan ja sipulit.
Lisää tomaattisose ja mausteet jauhelihan sekaan.
Lado keitetyt munakoisosiivut, jauhelihamössö ja valkokastike kerroksittain vuokaan, paista 200C noin 40 min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 479 grammaa
Nni
Lisää tomaattisose ja mausteet jauhelihan sekaan.
Lado keitetyt munakoisosiivut, jauhelihamössö ja valkokastike kerroksittain vuokaan, paista 200C noin 40 min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 479 grammaa
Nni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Munakoiso | 2700g | 604kcal | 13.5g | 83.7g | 5.4g | 67.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 2000g | 536kcal | 12g | 106g | 4g | 28g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, paistettu ilman rasvaa | 1600g | 2938kcal | 474.2g | 0g | 114.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Arkijuusto, Valio [330kcal] | 400g | 1320kcal | 108g | 0g | 96g | 0g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 2060g | 939kcal | 61.8g | 98.9g | 30.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 60g | 206kcal | 6.1g | 42g | 0.7g | 2.1g | |
| Soijajauho vähärasvainen | 40g | 156kcal | 18.1g | 11.4g | 2.9g | 5.8g | |
| Arkijuusto, Valio [330kcal] | 200g | 660kcal | 54g | 0g | 48g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 40g | 114kcal | 6.2g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19160g | 15269kcal | 1525.6g | 739.4g | 626.4g | 223.4g | |
| Valittu annoskoko | 9580g | 7635kcal | 762.8g | 369.7g | 313.2g | 111.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4790g | 3817kcal | 381.4g | 184.9g | 156.6g | 55.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 8g | 3.9g | 3.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu