Täytetty porsaan ulkofile
Paloittele sipuli ja paista pekonin kanssa pannulla.
Sekoita lämmin pekoni-sipuli seos tuorejuusto kanssa.
Leikkaa ulkofile "levyksi" ja levitä seos sen päälle.
Rullaa ulkofile takaisin muotoonsa ja mausta pinta suolalla.
Paista 150-asteessa n. 1,5h.
Ulkofile"rullan" voi sitoa paistamisen ajaksi puuvillalangalla tai käyttää hammastikkuja että se pysyy kiinni eikä aukea.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Naswii
Sekoita lämmin pekoni-sipuli seos tuorejuusto kanssa.
Leikkaa ulkofile "levyksi" ja levitä seos sen päälle.
Rullaa ulkofile takaisin muotoonsa ja mausta pinta suolalla.
Paista 150-asteessa n. 1,5h.
Ulkofile"rullan" voi sitoa paistamisen ajaksi puuvillalangalla tai käyttää hammastikkuja että se pysyy kiinni eikä aukea.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Naswii
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porsaan ulkofilee (Atria), annos 100g | 540g | 777kcal | 118.7g | 0g | 32.4g | 0g | |
| Paprika-chili tuorejuusto viola | 60g | 96kcal | 4.8g | 2.4g | 7.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 21g | 5.7kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Pekonisuikaleet (Rainbow), annos 200g | 60g | 205kcal | 8.4g | 0g | 18.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1362g | 2167kcal | 264.4g | 6.8g | 117.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 681g | 1084kcal | 132.2g | 3.4g | 58.8g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 341g | 542kcal | 66.1g | 1.7g | 29.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 19.4g | 0.5g | 8.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu