Broileria tuorejuustolla
Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 1000g | 1030kcal | 231g | 0g | 15g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 150g | 270kcal | 10.2g | 5.7g | 22.5g | 0g | |
| Purjosipuli | 50g | 11kcal | 0.9g | 1.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Soijakastike | 90g | 54kcal | 4.7g | 8.6g | 0.1g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 75g | 16kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2750g | 2763kcal | 494g | 33.4g | 75.4g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 1375g | 1382kcal | 247g | 16.7g | 37.7g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 688g | 691kcal | 123.5g | 8.4g | 18.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 18g | 1.2g | 2.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu