Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 400g | 560kcal | 76g | 0g | 28g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 400g | 680kcal | 80g | 0g | 40g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 140g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Persilja | 24g | 6.6kcal | 0.3g | 0.3g | 0g | 1.9g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 130g | 181kcal | 14.4g | 0.5g | 13.5g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 20g | 176kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Vesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 60g | 121kcal | 1.1g | 25.3g | 1.7g | 1.3g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 30g | 105kcal | 3.6g | 21.3g | 0.6g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 3392g | 3746kcal | 354.8g | 109.8g | 208.4g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 1696g | 1873kcal | 177.4g | 54.9g | 104.2g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 848g | 937kcal | 88.7g | 27.5g | 52.1g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu