Purjo-peruna-linssi -keitto
Sulata rasva kattilassa.
Ruskista viipaloitu purjo.
Lisää vesi, kasvisliemi ja kuutioidut perunat.
Keitä perunat melkein kypsiksi.
Lisää huuhdellut linssit ja keitä vielä 10 min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 478 grammaa
Noora2011
Ruskista viipaloitu purjo.
Lisää vesi, kasvisliemi ja kuutioidut perunat.
Keitä perunat melkein kypsiksi.
Lisää huuhdellut linssit ja keitä vielä 10 min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 478 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 400g | 305kcal | 7.5g | 62g | 0.8g | 4g | |
| Linssi-punainen (raaka) | 240g | 730kcal | 60g | 120g | 2.4g | 21.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Purjosipuli | 200g | 46kcal | 3.6g | 4.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 40g | 66kcal | 7g | 8.5g | 0.5g | 0.3g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 6g | 44kcal | 0.1g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4780g | 2380kcal | 156.4g | 390.6g | 18g | 60.2g | |
| Valittu annoskoko | 2390g | 1190kcal | 78.2g | 195.3g | 9g | 30.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1195g | 595kcal | 39.1g | 97.7g | 4.5g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3.3g | 8.2g | 0.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu