Liha-juurespata
Ota lihan pintaan nopeasti väri ja mausta suolalla ja pippurilla.
Pilko muut ainekset ja laita uunivuokaan sieniä lukuunottamatta.
Kaada ruskistettu liha päälle.
Kaada vesi päälle ja mausta lihaliemikuutiolla.
Hauduta 200-asteisessa uunissa noin kaksi tuntia.
Lisää sienet joukkoon viimeisen puolen tunnin aikana.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 553 grammaa
Snanna88
Pilko muut ainekset ja laita uunivuokaan sieniä lukuunottamatta.
Kaada ruskistettu liha päälle.
Kaada vesi päälle ja mausta lihaliemikuutiolla.
Hauduta 200-asteisessa uunissa noin kaksi tuntia.
Lisää sienet joukkoon viimeisen puolen tunnin aikana.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 553 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 430g | 124kcal | 4.3g | 19.8g | 1.3g | 7.7g | |
| Bataatti, kuorittu | 509g | 412kcal | 8g | 85.6g | 0.3g | 15.3g | |
| Palsternakka | 136g | 86kcal | 0.7g | 16g | 0.5g | 6.1g | |
| Purjosipuli | 136g | 31kcal | 2.5g | 3.3g | 0.3g | 2.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 204g | 55kcal | 2.6g | 9.8g | 0.4g | 3.5g | |
| Herkkusieni | 509g | 81kcal | 10.7g | 1.5g | 1.7g | 7.6g | |
| Karjalanpaisti atria 700g | 792g | 1266kcal | 150.4g | 0g | 72.8g | 0g | |
| Lihaliemikuutio pirkka 11g pala | 25g | 70kcal | 5g | 1.2g | 5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2261g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 4251kcal | 368.4g | 274.4g | 164.6g | 86g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2125kcal | 184.2g | 137.2g | 82.3g | 43g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1063kcal | 92.1g | 68.6g | 41.2g | 21.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 43kcal | 3.7g | 2.7g | 1.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu