Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 700g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 390g | 128kcal | 2.4g | 21.7g | 0.8g | 9.9g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 120g | 91kcal | 2.2g | 18.5g | 0.2g | 1.2g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 400g | 154kcal | 0.6g | 32.6g | 0.4g | 6g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 26g | 43kcal | 4.5g | 5.5g | 0.3g | 0.2g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 200g | 320kcal | 5.4g | 5.4g | 30g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 10g | 37kcal | 0.1g | 8.4g | 0.3g | 0g | |
| Basilika, tuore | 2g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3702g | 1547kcal | 30.6g | 184.2g | 64g | 34.6g | |
| Valittu annoskoko | 1851g | 773kcal | 15.3g | 92.1g | 32g | 17.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 926g | 387kcal | 7.7g | 46.1g | 16g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu