Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 63g | 35kcal | 5.3g | 3.1g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 38g | 54kcal | 4.7g | 0.1g | 3.8g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 25g | 100kcal | 10g | 4g | 5g | 3.8g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 7.5g | 38kcal | 1.9g | 2.5g | 2.2g | 2.1g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 13g | 50kcal | 5g | 2g | 2.5g | 1.9g | |
| Vehnälese, 1 dl | 13g | 20kcal | 1.7g | 1.9g | 0.6g | 4.7g | |
| Annoskoko tuplana | 315g | 591kcal | 57.2g | 27.2g | 28.4g | 25g | |
| Valittu annoskoko | 158g | 296kcal | 28.6g | 13.6g | 14.2g | 12.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 79g | 148kcal | 14.3g | 6.8g | 7.1g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.2g | 8.6g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu