Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 750g | 420kcal | 63.8g | 37.5g | 1.5g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 450g | 644kcal | 56.2g | 1.3g | 45.9g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 300g | 1200kcal | 120g | 48g | 60g | 45g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 90g | 450kcal | 22.4g | 30g | 25.9g | 25.6g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 150g | 600kcal | 60g | 24g | 30g | 22.5g | |
| Vehnälese, 1 dl | 150g | 236kcal | 20g | 23.1g | 6.8g | 56.3g | |
| Annoskoko tuplana | 3780g | 7098kcal | 684.8g | 327.8g | 340.2g | 298.8g | |
| Valittu annoskoko | 1890g | 3549kcal | 342.4g | 163.9g | 170.1g | 149.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 945g | 1775kcal | 171.2g | 82g | 85.1g | 74.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu