Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 875g | 490kcal | 74.4g | 43.8g | 1.8g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 525g | 751kcal | 65.6g | 1.6g | 53.5g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 350g | 1400kcal | 140g | 56g | 70g | 52.5g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 105g | 525kcal | 26.1g | 35g | 30.2g | 29.8g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 175g | 700kcal | 70g | 28g | 35g | 26.3g | |
| Vehnälese, 1 dl | 175g | 275kcal | 23.3g | 27g | 7.9g | 65.6g | |
| Annoskoko tuplana | 4410g | 8281kcal | 798.8g | 382.8g | 396.8g | 348.4g | |
| Valittu annoskoko | 2205g | 4141kcal | 399.4g | 191.4g | 198.4g | 174.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1103g | 2070kcal | 199.7g | 95.7g | 99.2g | 87.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu