Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 55g | 23kcal | 5.4g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 7.5g | 22kcal | 0.1g | 4.2g | 0g | 3g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7.5g | 26kcal | 0.8g | 5.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 5g | 19kcal | 4.4g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 25g | 14kcal | 2.1g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 3g | 11kcal | 0.6g | 0.3g | 0.7g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 216g | 248kcal | 27.4g | 26.4g | 2.4g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 108g | 124kcal | 13.7g | 13.2g | 1.2g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 54g | 62kcal | 6.9g | 6.6g | 0.6g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.7g | 12.2g | 1.1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu