Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 64g | 27kcal | 6.3g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 8.7g | 25kcal | 0.1g | 4.9g | 0g | 3.5g | |
| Leivinjauhe | 5.8g | 10kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8.7g | 30kcal | 0.9g | 6.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 5.8g | 23kcal | 5.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 29g | 16kcal | 2.5g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 3.5g | 13kcal | 0.6g | 0.4g | 0.8g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 252g | 289kcal | 31.6g | 31g | 2.6g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 126g | 145kcal | 15.8g | 15.5g | 1.3g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 72kcal | 7.9g | 7.8g | 0.7g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.5g | 12.3g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu