Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 73g | 31kcal | 7.2g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 10g | 29kcal | 0.1g | 5.6g | 0g | 4g | |
| Leivinjauhe | 6.7g | 12kcal | 0.3g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 34kcal | 1g | 7g | 0.1g | 0.3g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 6.7g | 26kcal | 5.9g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 33g | 19kcal | 2.8g | 1.7g | 0.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 4g | 15kcal | 0.7g | 0.4g | 0.9g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 288g | 331kcal | 36g | 35.2g | 3g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 144g | 165kcal | 18g | 17.6g | 1.5g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 72g | 83kcal | 9g | 8.8g | 0.8g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.5g | 12.2g | 1g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu