Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 83g | 35kcal | 8.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 11g | 33kcal | 0.1g | 6.3g | 0g | 4.5g | |
| Leivinjauhe | 7.5g | 13kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 11g | 39kcal | 1.1g | 7.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 7.5g | 29kcal | 6.6g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 38g | 21kcal | 3.2g | 1.9g | 0.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 4.5g | 17kcal | 0.8g | 0.5g | 1g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 324g | 372kcal | 40.6g | 39.6g | 3.2g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 162g | 186kcal | 20.3g | 19.8g | 1.6g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 81g | 93kcal | 10.2g | 9.9g | 0.8g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.5g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu