Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 92g | 39kcal | 9g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 13g | 36kcal | 0.1g | 7g | 0g | 5g | |
| Leivinjauhe | 8.3g | 15kcal | 0.4g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 13g | 43kcal | 1.3g | 8.7g | 0.1g | 0.4g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 8.3g | 32kcal | 7.3g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 42g | 23kcal | 3.5g | 2.1g | 0.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 5g | 19kcal | 0.9g | 0.6g | 1.1g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 360g | 413kcal | 45g | 44.2g | 3.4g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 180g | 207kcal | 22.5g | 22.1g | 1.7g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 90g | 103kcal | 11.3g | 11.1g | 0.9g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.5g | 12.3g | 0.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu