Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 128g | 54kcal | 12.6g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 18g | 51kcal | 0.2g | 9.8g | 0g | 7g | |
| Leivinjauhe | 12g | 21kcal | 0.6g | 4.4g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 18g | 60kcal | 1.8g | 12.2g | 0.2g | 0.6g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 12g | 45kcal | 10.3g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 58g | 33kcal | 5g | 2.9g | 0.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 7g | 26kcal | 1.3g | 0.8g | 1.5g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 504g | 579kcal | 63.6g | 61.4g | 4.8g | 19.6g | |
| Valittu annoskoko | 252g | 289kcal | 31.8g | 30.7g | 2.4g | 9.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 126g | 145kcal | 15.9g | 15.4g | 1.2g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu