Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 165g | 70kcal | 16.2g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 23g | 65kcal | 0.3g | 12.6g | 0g | 9g | |
| Leivinjauhe | 15g | 26kcal | 0.8g | 5.7g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 23g | 77kcal | 2.3g | 15.7g | 0.3g | 0.8g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 15g | 58kcal | 13.2g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 75g | 42kcal | 6.4g | 3.8g | 0.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 9g | 33kcal | 1.7g | 1g | 2g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 648g | 744kcal | 81.8g | 79.4g | 6.6g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 324g | 372kcal | 40.9g | 39.7g | 3.3g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 162g | 186kcal | 20.5g | 19.9g | 1.7g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.3g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu