Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 18g | 7.8kcal | 1.8g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 2.5g | 7.2kcal | 0g | 1.4g | 0g | 1g | |
| Leivinjauhe | 1.7g | 2.9kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2.5g | 8.6kcal | 0.3g | 1.7g | 0g | 0.1g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 1.7g | 6.5kcal | 1.5g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 8.3g | 4.7kcal | 0.7g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 1g | 3.7kcal | 0.2g | 0.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 72g | 83kcal | 9.2g | 8.6g | 0.6g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 36g | 41kcal | 4.6g | 4.3g | 0.3g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 21kcal | 2.3g | 2.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.8g | 11.9g | 0.8g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu