Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 183g | 78kcal | 18g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 25g | 72kcal | 0.3g | 14g | 0g | 10g | |
| Leivinjauhe | 17g | 29kcal | 0.9g | 6.3g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 25g | 86kcal | 2.5g | 17.5g | 0.3g | 0.9g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 17g | 65kcal | 14.7g | 0.2g | 0.7g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 83g | 47kcal | 7.1g | 4.2g | 0.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 10g | 37kcal | 1.9g | 1.1g | 2.2g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 720g | 827kcal | 90.8g | 88g | 7.2g | 28g | |
| Valittu annoskoko | 360g | 413kcal | 45.4g | 44g | 3.6g | 14g | |
| Annoskoko puolitettuna | 180g | 207kcal | 22.7g | 22g | 1.8g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu