Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 220g | 93kcal | 21.6g | 0.9g | 0.2g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 30g | 87kcal | 0.4g | 16.8g | 0g | 12g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 30g | 103kcal | 3.1g | 21g | 0.4g | 1g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 20g | 78kcal | 17.6g | 0.2g | 0.8g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 100g | 56kcal | 8.5g | 5g | 0.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 12g | 44kcal | 2.2g | 1.3g | 2.6g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 864g | 992kcal | 108.8g | 105.6g | 8.4g | 33.4g | |
| Valittu annoskoko | 432g | 496kcal | 54.4g | 52.8g | 4.2g | 16.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 216g | 248kcal | 27.2g | 26.4g | 2.1g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu