Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 293g | 124kcal | 28.8g | 1.2g | 0.3g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 40g | 116kcal | 0.5g | 22.4g | 0g | 16g | |
| Leivinjauhe | 27g | 47kcal | 1.4g | 10.1g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 40g | 137kcal | 4.1g | 28g | 0.5g | 1.4g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 27g | 104kcal | 23.5g | 0.3g | 1.1g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 133g | 75kcal | 11.3g | 6.7g | 0.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 16g | 59kcal | 3g | 1.8g | 3.5g | 4.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1152g | 1323kcal | 145.2g | 141g | 11.4g | 44.8g | |
| Valittu annoskoko | 576g | 661kcal | 72.6g | 70.5g | 5.7g | 22.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 288g | 331kcal | 36.3g | 35.3g | 2.9g | 11.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu