Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 330g | 140kcal | 32.4g | 1.3g | 0.3g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 45g | 130kcal | 0.5g | 25.2g | 0g | 18g | |
| Leivinjauhe | 30g | 53kcal | 1.6g | 11.3g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 45g | 154kcal | 4.6g | 31.5g | 0.5g | 1.6g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 30g | 116kcal | 26.4g | 0.3g | 1.2g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 150g | 84kcal | 12.8g | 7.5g | 0.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 18g | 67kcal | 3.3g | 2g | 3.9g | 5.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1296g | 1488kcal | 163.2g | 158.2g | 12.4g | 50.6g | |
| Valittu annoskoko | 648g | 744kcal | 81.6g | 79.1g | 6.2g | 25.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 324g | 372kcal | 40.8g | 39.6g | 3.1g | 12.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu